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　　正確操作涼皮機有效提高生產效率，延長機器的使用壽命，才能給自己帶來更大的經濟效益，那么，如何才能正確操作涼皮機呢？相信大家都很想了解，那么就讓方銳涼皮機廠家科技人員為大家介紹一下吧：

　　涼皮機的正確操作方法如下：

　　1.接好線路、合上閘刀通電。如果機器面板上綠色燈亮、表示本機已經通電，否者就要斷電檢修了。

　　2.加熱開關打開、調壓器旋至220V處，這時機器加熱已經開始，可以開始使用了。

　　3.關閉下料斗閥門，將配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。

　　4.在加熱了3分鐘左右的時候就能開機。按下主機開關、緩緩打開料斗開關、讓面糊進入機內，成產開始。

　　5.待前面出面嘴出面皮以后、即可根據出面皮速度和面皮的溫度來決定閥門開關的大小和 調壓器的值。

　　6.在成產過程中，如果發現涼皮溫度過高時可將調壓器旋至170V-220V之間。生產中涼皮出現斷裂或中間和兩邊出料的速度不一致時且不顯示溫度過高時要注意。涼皮出整齊，無筋度，表示涼皮不熟溫度底，只要涼皮起泡，有花紋、有筋度、不粘手即可，米皮要用油隔開折疊，不能用水。

　　7.如果是機器生產正常、不要隨意調節閥門，以免有其他情況出現，只注意向料斗添加面糊即可。

　　8.若生產中途突然停電是要注意，應立即切斷電源開關，并卸下出口模具進行清洗，并且要在螺桿刷些食用油，方便下次使用。

　　作為較先進的涼皮生產設備，無論春夏秋冬，涼皮都是較熱銷的產品，所以正確操作涼皮機是非常重要的。