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和面機是面食加工的主要設(shè)備，廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工，是替代手工，降低勞動強度，滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備。但是家用和面機怎樣保養(yǎng)會更好用呢？今天小編帶您來了解一下。
1、在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固。
2、機器四腳應(yīng)放平，使家用和面機減少振動，在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，避免漏電發(fā)生一系列危險;
3、和面機各油孔、油杯中加入適量潤滑油并堅持每班加2-3次，齒輪處加適量的潤滑油。
4、空車運行30分鐘以后復(fù)查各堅固件，再進行工作
5、和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電。
6、如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。
7、機器使用完后應(yīng)及時進行清洗，以免影響再次使用。
8、清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的較低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。
9、和面機禁止用噴水管清洗。
以上就是家用和面機如何保養(yǎng)的方法，通過這些，相信您對家用和面機的使用會更加方便。
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